*《绵阳味道》第1342美食文章*
镇店特色锅底都是天然食材熬制
生态牛油+野生菌汤
靓妹芭比上桌“泡花瓣澡”
雪花牛肉每片只有0.1cm
刀刀讲究快！准！狠！
很多菜品只有老师傅才能做出来
性价比贼高！
牛油配野生菌，天然食材
吃一顿过瘾的火锅，锅底当然是一个决定性因素，既然是新派火锅，那锅底当然是有些名堂的！
菌汤锅底当然是养生的大神，全是用的野生菌类，熬煮了很多小时，营养全都融进了汤里，滋补首选。
十足牛油打底，红艳艳的一锅滚烫锅底用料纯，没有添加多余的东西，吃起来辣劲足，胃里不会烧得慌。
招牌菜品都是新派招式
一桌子的美味已上桌一刻也不能等啦！通通吃进肚子里！
·上品雪花肥牛·
哟~这是什么意思？一个美艳芭比公开上桌泡玫瑰花澡！铺在芭比身上的极品雪花肥牛像极了玫瑰花瓣，娇艳欲滴。
清晰的纹理，红白相间轻薄均匀的一片垂下来，满满的肉欲一览无遗！
涮到完全变色就可以吃啦！扎实的肉感融合浓郁的油香，送入口中居然能回味出淡淡的脂味儿。
·屠场鲜毛肚叶·
毛肚忌整盘下锅，要用筷子一片一片地涮，这样就能吃到脆嫩的它！小毛刺沾满了香香辣辣的红油，又脆又香，令人口舌生津！
·极品千层肚·
一排排千层肚挂在竹竿上像是在晾晒着，颜色纯净富有层次，肉刺颗粒鲜明。
还是你们熟悉的涮烫法则，烫到微卷即可，雪白的千层肚裹上了一层厚重的红油。
咬下去能感受到它碎裂的声音，舌头被它抚摸过的地方都被唤醒，让人味觉体验倍增！
·大刀腰片·
腰片的薄嫩，是考验片腰子者的功底的，颜色红润有巴掌那么大，大片下锅涮一涮，烫得微微蜷曲。
巴掌大一片片的雪花肥牛，一口包住满足感爆棚，蘸上香油酱料，入口片片脆嫩，没有一点腥味。
涮菜实力派，份量超实诚
火锅必点怎可错过，来到这里就听我的吧~
·菌花菌肝·
菌花没经过任何调料的渲染，切成花刀，犹如那生活在刚刚绽放的花朵，一尘不染。
·葱香嫩牛肉·
牛肉的鲜搭配葱花的香，多种口感混合，还要经过牛油的洗礼，这份菜我给满分！
话不多说，直接整盘下锅，把煮好的嫩牛肉捞起来时已经是卷成一团，裹上香油，那嫩的哟~入口即化！
·上品深海耗儿鱼·
这么大的耗儿鱼着实少见，老板实诚食材只选上等品。
全身银白泛着光，放进锅里，红油争抢着浸透每一丝肌理间雪花肥牛，细嫩滑溜~
·深海龙利鱼·
晶莹透亮的龙利鱼一直是涮烫界的宠儿，这家店可不一样，每一片都切的很厚实，煮过也不会化掉。
白里透红，还自带光圈，这高颜值简直没得讲了！
·小蘑菇开会/时蔬拼盘·
吃菇爱好者绝对不能错过的菌类拼盘，一盘有四种菇类，蔬菜拼盘也是菌汤好搭档，必点款！
简约派，吃顿舒服的火锅
店里的环境透露着品质而又质朴的气息，简约的装饰，暖黄色调的映衬，还有精致的摆件，多了分温馨和舒适。
一个开在家门口的新派火锅！
本期福利
由蜀江浓新派火锅提供
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“你觉得吃火锅必点的是什么菜？”
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