我和妻子已经结婚四年，都说我和妻子的相识、相遇、相交、相爱是上天注定的缘分。我和妻子的结合被朋友们和网友们认定为是真爱，这一切的一切都源自于我和妻子都是残疾人，我比妻子大十二岁，她是扬州高邮的，我是河南的，我们网恋走进了婚姻的殿堂。我们网恋了六年，把一切别人认为的虚幻变成了现实。我和妻子的故事一直被网友认为是最励志最美丽的爱情。
结婚以后，我去过岳父母家很多次，岳父母对我这个残疾女婿关怀备至。岳母知道我是北方人鱼头怎么做好吃，喜欢吃面食，所以，每次去岳母家时，岳母都会提前给我买好挂面，知道我喜欢吃饺子，岳母学会了包饺子，这一切的一切都让我心里十分感动。岳母家坐落在素有鱼米之乡和爱情之城的高邮，这里物产丰富，气候宜人，美食众多。因为是鱼米之乡，所以，这里的鱼新鲜美味鱼头怎么做好吃，口感独特。至今我的记忆里还一直回味着一道美食——鱼头汤，那道鱼头汤是岳母亲自给我炖的，至今想起来那道汤的味道还是让我难以忘记。
那还是我和妻子结婚以后第一次独自来丈母娘家的时候，有一天早上，我起床来到厨房，一个碗里赫然放着一条鱼头，我悄悄的问妻子：这鱼头是什么鱼啊！怎么头这么大，足足有一个碗那么大。妻子笑嘻嘻的对我说：怎么样，没有见过这么大的鱼头吧！这是中午你那偏心的岳母准备给你炖的食材。我摸了摸脑袋，迷茫的问妻子：你还没有告诉我这鱼的名字呢？妻子不耐烦的瞪了我一眼说：你管它是什么鱼那，你就等着中午喝鱼头汤吧！临近中午，一道道美食摆了上来，最后压轴的就是那道鱼头汤。等开饭时，岳母给我舀了一勺这道汤，然后对我说：林华，尝尝这道鱼头汤，你们那边估计很少吃到这道汤。只见这道汤奶白色，没有多余的油，我慢慢用勺子舀起一勺汤送到嘴边，轻轻地喝了一口，一股鲜美的鱼肉香味环绕着味蕾，那股鲜香久久在口腔里挥之不去，果然汤鲜味美。我疑惑的问岳母：妈，这鱼头汤是什么鱼啊！这汤真好喝。岳母笑着对我说：这鱼叫花鲢，这花鲢鱼头炖的汤很香吧！我连连点头。一道花鲢鱼头汤就这样在我记忆的味蕾中久久难忘，至今还想有机会再尝一尝这道美味的花鲢鱼头汤。
在高邮驻足了一个月，我怀着一种恋恋不舍得心情和妻子踏上了回家的列车。高邮的美景美不胜收，高邮的美食回味无穷，高邮的双黄蛋久尝不腻，高邮的爱情故事让我听的如痴如醉。扬州高邮，美丽的故乡，我还会回来的，我还会……。
(此文发表在2019年12月31日的高邮日报上)
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