住在仙葫的同事给我安利一家花奶奶鸭脚螺蛳，说一定要去吃吃看，因为很好吃，几乎住在仙葫的吃货都会来这个小摊打卡。
听着是很撩人的，但还是没什么兴趣，毕竟因为仙葫对于住在江南区的我来说，远得不是一丢两丢，而是骑电车要开半个钟头以上的车程。
然而，直到我看到了她发的这个朋友圈：
“仙葫这个奶奶，凭着卖鸭脚在南宁买了三套房！”
“一套凤岭北，一套五象新区，一套仙葫！”
作为一个美食编辑，饭姐不知道要写多少篇稿子才能凑得起南宁一套房子的首付，毕竟现在南宁的房价已经往2W/㎡逼近，蜗居在江南区租房的我，顶着生活给予的无形压力，决定要骑电车去好好探探仙葫这个卖鸭脚买了三套房的“传奇人物”——花奶奶。
不过，在没有探店前的每一天，我都在煎熬着，对她的疑问一直环绕了三天三夜。可能是我身上的“穷病”让我习惯性焦虑，但我相信你也很好奇吧！
老奶奶靠摆摊都买了三套房？
卖3元/个的鸭脚竟然这么赚钱？
在仙葫这么偏的地方生意超好？
……
找花奶奶的摊也没这么容易，饭姐作为吃遍南宁的元老，不说把整个南宁吃个遍，但对寻找这种藏在犄角旮旯的小吃美食还是有一手的。在去之前，我先从住在仙葫的吃货朋友那里获取了一些关于花奶奶的关键信息：
“在夜市入口的人人乐超市门口”
“每天挂着个扩音’小蜜蜂’（微型麦克风）叫卖”
“人多多的那个小摊就对了！”
果然，饭姐刚走到人人乐超市大门口，“鸭脚、鸭翅3元1个”的声音就从不远处传来，还没看到摊位，听到声音就已经不自觉被吸引过去了。
终于，饭姐看到了这位靠卖鸭脚在南宁买了三套房，仙葫赫赫有名的花奶奶。
走进一看真没想到花奶奶竟然这么年轻，看上去也就四十岁左右，带着眼镜、微胖的身材，用来招呼客人的小蜜蜂，时不时会发出声音：
“鸭脚3块钱一个”“你要什么？”
“那边有位置坐”。
从一开始的一口锅
到现在拥有属于自己的三套房
//
花奶奶其实是柳州媳妇，跟着丈夫来南宁来谋生。人生地不熟，自己就学着做生意，在大商场开过店，但是高昂的租金让自己喘不过气，也因此失败了很多次。
后来，自己接下奶奶祖传的做鸭脚的手艺，才开始了这摊小生意。老板姓花，于是干脆就把这个小摊叫“花奶奶鸭脚”，自己也成了别人口中的“花奶奶”。
花奶奶说，当初自己一开始连个摊点都算不上，就只有一口锅，在很不起眼的位置，生意也是做得很艰难。现在竟然靠着这个小摊，买了三套房。
“我在仙葫有一套、凤岭北一套，五象那边的房子，下个月就可以交房了！”
所有的成功都不是偶然的，来到仙葫有7年时间，生意再怎么不好，花奶奶也是坚持每天出摊。
花奶奶的摊子这些年已经从一口锅发展到两口锅+一个桌子，再到现在的三口锅+4张桌子，还有螺蛳粉卖。摊子慢慢变大，来吃的人越来越多，现在老公的妹妹也来帮忙了。
所以花奶奶的鸭脚是有多好吃呢？
住在仙葫七年的友女说：
“来仙葫没吃过花奶奶的鸭脚，就是外地人的打开方式！怎么形容它好吃呢，就是哪怕兜里只有5块钱，我也愿意花3块去买她的一个鸭脚。”
三块钱一个鸭脚
吃了六个还忍不住打包了一份
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自从尝到了花奶奶的『卤鸭脚』后，饭姐就知道，这个小摊，我是推荐定了！选用个头大，肉质饱满的优质鸭脚制成的卤鸭脚，香味绵长，入口鲜香有嚼劲！
花奶奶家的鸭脚，表皮酥软，卤得很入味，因为一直浸泡在卤水里，出锅的时候还带了一点汤汁，甚至还有点骨肉分离。
鸭脚有种桂柳人爱吃的咸香。饭姐一个人至少吃了五六个，吃完都舍不得收手，意犹未尽擦手前，还忍不住要将手指上的余味逐个嗦干净。
花奶奶这里还会有一个特别的配料，那就是蒜蓉，这个蒜蓉跟别家的有点不一样，是有点绿色的鸭脚，吃起来会有点奇特的香味，吃鸭脚的时候一定要加上一点！一嗦就脱骨的鸭脚，就着汁水、蒜香入口，别提多过瘾了！
饭姐平时就要特别喜欢这些卤味，也很爱吃鸭脚这些小吃，鸭脚、鱼丸、鸭肾、豆腐、厚豆腐皮……花奶奶这里都有！
/ 鸭 翅 /
明明说好吃了鸭脚就不点肉类的，可是咸香的味道有点控制不住寄几啊~非要再来几个鸭翅才满足。
/ 肉 丸 /
肉丸是比较小一个的鸭脚，用料新鲜，吃起来还会在嘴巴里打滑，值得一试！
/ 海带/
海带是饭姐最喜欢的素菜之一了，每次吃卤味必点，脆脆的有嚼劲。
/ 土 豆 /
土豆是整个小小的，挂着卤水香香的。
/ 莲 藕 /
去的那天，花奶奶说今天的藕选得不是很好，卖相不佳，但是味道却让饭姐忍不住打包一份带走！
经不住粉丝的要求
花奶奶也做起了螺蛳粉
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花奶奶一开始只买鸭脚，到后面禁不住忠实粉们的念叨，才开始卖螺蛳粉。
花奶奶的螺蛳粉，有的人说很好吃，也有的人说不够味。不过饭姐觉得，一百个人一百种味觉，好不好吃，得看对不对自己的胃。
饭姐就很喜欢吃这里的螺蛳粉，腐竹是那种一大gou的，看起来、吃起来都特别爽！螺蛳粉的酸笋是花奶奶自己亲手做的，跟市面上白白的酸笋不一样，酸味不会太重，还脆脆的。
不过要去得早一点才有得吃哦，螺蛳粉基本上十点左右就卖完了。
三套房的背后
其实是无数食客的支持
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这个小摊，也见证了我毕业后的迷茫和无助。记得那时候搬来仙葫，刚刚毕业，囊中羞涩。点了几样一下就花了20多元，当时觉得好贵啊，几天的饭钱就没了，很后悔。
但用筷子夹起来一颗大鱼丸送到嘴里时，肉丸的扎实鲜味和肉质的香味就把心里的后悔堵得死死的~现在每周都要来打一次牙祭。
——在仙葫住了7年的吃货
居住在西乡塘的一对母子，老母亲偶然尝过一次味道就爱上了，儿子孝顺，每次老母亲想吃鸭脚，儿子就开车1小时来到仙葫买，一星期来一次，要么是老母亲自己跑来吃，要么是儿子专门来打包。
——来自一个孝子的故事
来仙葫三年，还没有去吃过花奶奶，就被人嘲笑了，后来发现竟然就在我常逛的超市门口，去吃一次就真无法自拔，想想我也是贡献了首付的那个人。
——从路人转为忠实粉
花奶奶虽然买了三套房，但是从无人问津到有许多人爱上这个鸭脚味，其中艰辛，只有她自己知道。我也从一开始对花奶奶的羡慕嫉妒恨，到吃了她的卤鸭脚瞬间被俘获成为她的脑残粉。
在南宁像花奶奶这样励志的小摊老板不在少数，像之前中山路的鸡姐，赌博输280万两年翻身还存下200万。不过，她们身上都已一种特质，那就是不愿向生活低头。
最后跟大家说一下地址，花奶奶就在仙葫富兴夜市入口，人人乐超市前面的小摊子那里，看到人多多的就是了。如果不知道的话，可以撩我跟大家一起去！
花奶奶鸭脚
是不是很想去吃鸭脚呢？
让我来给你发定位和必点小吃！
备注「花奶奶」
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图文 ▏小吃货饭饭
主编 ▏大吃货面面
© 吃遍南宁原创发布
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