没有健身的日子里,整个人都变得颓废了很多。 本来打算拍视频给大家介绍生酮咖啡/生酮红茶的做法的, 就是提不起精神!好期待手好的那一天啊!
进行生酮饮食的朋友们! 早上不喝牛奶、豆浆,是不是总觉得少些什么? 一般早餐的热量占一天的30%。 光几个煎蛋生酮咖啡,几片培根好像就是不够! 生酮咖啡在国外生酮饮食圈很流行, 我想不通为什么会这么流行, 或许是因为它口味比较重吧!
生酮咖啡很简单,但是前提要有个泡咖啡的工具。
材料:
黑咖啡
重奶油Heavy whipping Cream(图里的是淡奶油Wipping Cream,因为我找不到重奶油。)
椰子油
做法: 往黑咖啡里加入鲜奶油,椰子油和黄油即可。 没有甜味怎么办? 还记得纤维素吗? 我用的纤维素是带甜味的, 可以直接加入其中充当甜味剂。 如果有些朋友觉得加黄油口味太重的话, 也可以不用加,多加点椰子油也是一样的。 不过可以尝试下, 虽然看上去恶心, 但是味道还是可以接受的。因为黄油是用牛奶做的,所以还会带一股奶味。
有些朋友可能没有条件弄出一杯黑咖啡的话生酮咖啡, 也可以尝试使用红茶做基底。 我一般使用的是正山小种, 做出来的口味还真心挺好喝的。 其它红茶我就不是很清楚啦。
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