今天我们来学习如何制作：木瓜花生墨鱼汤。青木瓜：具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质墨鱼汤的做法，可抗衰老、抗癌、抗菌杀虫、健脾消食、通乳、丰胸等。花生：补益气血、养血通乳、止血、抗衰老、降血脂、提高记忆力等。墨鱼：即乌贼鱼肉，是一种高蛋白低脂质的滋补食品，具有抗病毒、抗射线、抑癌等作用，可养血滋阴，尤其适合女性。绿豆：清热解毒、消暑利水。上述材料，加上排骨头、生姜、蜜枣同煮，此汤味道鲜甜可口，可健脾消食、补益气血、滋阴通乳、清热解毒、消暑利水等，适合脾虚、气血不足、产后缺乳有热者。
材料：
青木瓜（一个，去皮、去核、切块）、花生（10g）、墨鱼（15-30g）、绿豆（10g）、排骨头（250g，洗净、切块）、生姜（4-5片）、蜜枣（1-2枚）。
煮法：
上述材料洗净。首先排骨头加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。然后在汤锅中，加入处理好的排骨头、青木瓜、花生、墨鱼、绿豆、生姜、蜜枣，与水同煮，大火煮沸墨鱼汤的做法，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅匀，稍放凉即可食用。
功效：
健脾消食、补益气血、滋阴通乳、清热解毒、消暑利水等。
注意：
1、脾虚湿盛者，可酌加薏苡仁、芡实、眉豆等；
2、脾胃虚寒者不宜多食；
3、汤虽味好，适量为佳。
以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。
上文：
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