前段时间我去了趟贵州，同样是用东航随心飞，周六出发，下个周日回这样，这是我第一次去贵州，作为一个喜欢酸口的人，真的是太适合去贵州了，绝对让你吃酸吃到过瘾。这篇先介绍贵阳美食，下一篇介绍贵州其他地方的哦~
老凯俚酸汤鱼
贵阳第一顿，去的是省府路店，鱼的种类有尖嘴鱼、黄辣丁、乌江鱼、江黄鱼、江团等等，在服务员的推荐下选了尖嘴鱼，70一斤，去的比较晚最小的也只有两斤七两的了，所以没有点配菜，光是吃鱼就足够了。
鱼端上来继续煮了十五分钟，先盛了一碗酸汤，感觉和冬阴功的味道有些像贵州丝娃娃，比冬阴功更酸一些，非常开胃，我前前后后喝了快有四碗，真的是非常好喝了。鱼肉鲜嫩紧实，沾着蘸水味道很棒，基本上没有刺，尖嘴鱼土腥味也不大，可惜我们的鱼太大了，不然点些配菜涮，菜更容易吸入酸汤应该更好吃的
个人感觉酸汤比鱼本身要更出彩，喜欢酸的人一定不要错过哇，早点去选条小点的鱼，再点一些配菜。
地址：省府路12号
营业时间：10：00-22：00
人均：110
思恋丝娃娃
去的花果园店，可能也是周末的原因，足足排了一个半小时的队，招牌丝娃娃是必吃的，十五碟小菜，大概十张薄饼，汤汁是丝娃娃的灵魂，服务员还很贴心的教我们调汤汁，只不过总觉得往里面灌汤汁容易漏，我都是把饼塞到嘴里再舀一勺汤汁一起嚼
除了丝娃娃还分别点了他家的秘酱土豆、红糖玫瑰冰粉、酸汤饭。
酸汤饭还是不错的，爱吃酸的可以尝试。
不过另外两个感觉很一般，秘酱土豆居然是甜口的有些接受不来，有点像拔丝土豆的感觉，不难吃也算不上好吃。
玫瑰冰粉里面有玫瑰花瓣，不过冰粉很稀，还卖13，和我在其他家8块买的差远了。
丝娃娃20一份，小菜是不限量添加的，不过再买饼就需要加20了，因为我们的小菜本身就没有吃完，再买十张薄饼就又20感觉不那么划算，就没有续饼，记得之前在北京吃丝娃娃添加一份薄饼也就七八块。
地址：连锁店
营业时间：11：30-9：00
人均：57
红姐酸辣烫
喜欢吃酸口的人，来贵阳之前就被推荐尝尝这里的酸辣烫，也就是酸汤的火锅串串，在网上搜到说小不点和红姐比较出名，相比之下小不点的环境比较简陋，我肠胃一般，担心吃了坏肚子，于是选择了另一家同样是老店的红姐。
酸汤锅底20一锅，是用新鲜西红柿炒制的，里面还能见到很多西红柿碎，涮串之前可以舀一碗酸汤喝，他家的酸汤和之前去的老凯俚酸汤鱼的酸汤口感不一样，都挺好喝的，不过还是酸汤鱼的酸汤更胜一筹。
串串1元一串自取，个人感觉这个价格不便宜。蘸水有店里调好的，不过里面有鱼腥草，我不吃鱼腥草所以是自己调的。
还点了两份网上推荐比较多的凉菜—凉拌皮蛋和凉拌米皮，拌米皮个人觉得一般般，除了辣味没别的味道，凉拌皮蛋还可以。
喝的点了冰粉和冰糖绿豆汤，这两份甜品是整顿饭的亮点，冰粉和绿豆汤都是8元一份，量大又有料，喝起来都特别甜，冰粉比之前在丝恋家的好喝无数倍。
酸汤串串吃起来酸爽开胃，不过不适合经常吃，这顿饭两个人花了138，要说性价比肯定没有小不点高
地址：护国路16-18号
营业时间：7：00-21：00
人均：73
金必轩
去青岩古镇一定要尝尝这里的猪蹄，大家都是建议古城外吃王万妈家，古城内吃金必轩。一路逛下来发现也确实是金必轩的人最多，别家一般25一斤，金必轩28一斤，虽然贵了点不过还是值得的，他家猪蹄是一直在汤里煮着的，不像有的家晾在外面。
买了半只猪蹄大概九两，猪蹄称好之后店员会帮忙剪开，还会给一份蘸水，个人觉得没有必要沾蘸水，猪蹄本身就已经很好吃了，非常软糯入味。
还买了一瓶杨梅汤，古镇上基本家家都会卖，成有王记，是这边的特色，12一瓶，推荐尝尝。
青云路夜市
王记甜品、王旭甜品，是在青云路夜市上的两家甜品，这两家甜品店，离得不远，无论是甜品还是名字都很像，两家也都有不少人在门口排队，去夜市的时候两家我都尝了尝，分别点了一份水果豆花，个人觉得王记甜品的水果豆花豆香更浓郁些。
第一次吃水果豆花，水果的清甜加上豆花的醇香，夏天一碗下肚非常满足，好喝又解暑。
在王记甜品家还点了一份鲜果冰浆，这个就不是很推荐了，12块钱就是一份水果沙冰而已，还是更推荐水果豆花。
任姨妈牛肉粉他家人特别多，额外加了肉，牛肉给的倒是很多，酸菜也酸脆爽口的很，不过汤对我来说略油了，这个粉是酸粉，酸粉并不是酸味的粉，而是粉的种类，我有些吃不惯，这个粉感觉介于米粉和面条之间的口感，吃起来有些硬。
陈记砂锅粉开水面和任姨妈牛肉粉挨着，选了他家的酸汤粉，粉比较细，容易吸入酸汤的味道，里面配菜丰富，酸酸的非常开胃，里面还有一个煎鸡蛋，个人感觉比任姨妈牛肉粉好吃。
因为整个行程有些紧贵州丝娃娃，所以给贵阳预留的时间不算多，只有一整个白天加两个晚上的时间，还有很多东西还没有吃到，比如指月素粉、黔灵山附近位于八鸽岩附近的花溪牛肉粉、龙大哥辣子鸡、苗老头非常牛的酸汤牛肉，这些原本都在我的list里的，无奈时间比较赶，没来得及去打卡，只能以后有机会再去了。
贵阳的肠旺面也比较出名，只是我既不吃肥肠也不吃毛血旺，所以没有去打卡。
整体上贵阳的消费我觉得相比他城市本身还是不便宜的，下一篇介绍贵阳之外其他地方的美食哦，荔波、西江千户苗寨、镇远、梵净山、铜仁等地。
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