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说到陵川人最爱吃的家常饭，想想也就那几样，大米、面嘛，总记得上学那时候，特别不喜欢家里的饭，总觉得别人家的好吃，到了现在，总是不太喜欢外面的饭，反而特别喜欢家里那一口家常饭。。。
陵川家常面食篇
“刀圪离”
说到“刀圪离”恐怕在陵川是无人不知、无人不晓，配个陵川大烩菜家常饭，或是鸡蛋西红柿，或是杂酱都是美味，它是陵川最家常的一顿饭，恐怕也是陵川人吃的最多的一顿饭，但随着现在的饸饹和压面的流行，经常做“刀圪离”的恐怕是不多了，往后会更少，因为现在的年轻人根本就不会做，嫌它麻烦…
手工卤面
大家看到上面的图片是不是觉得很熟悉？没错！这就是母亲经常做的手工卤面，也是最原汁原味的卤面，不过现在真的很少有人去自己擀了，大都是去“压面”铺子买机器的，那种的又薄又细，很符合现在年轻人的口味，自己擀的又粗又厚，但是母亲偶尔做一次，小编却觉得异常美味…
汤面
估计很多陵川网友看到这个就不太想吃，反正晚上一回家，看到是汤面总是要埋怨的，汤面是陵川晚饭中必不可少的一员，它占据着陵川晚饭的很大一部分，记得小时候上学每天晚上回到家家常饭，看到母亲拿着“铁锨”红了油，往汤里“刺啦”一声，香喷喷的，喝上一碗汤面，配上几个包子、馒头或炒大米之类，这就是一顿晚饭，其实汤面真的不难喝…
疙瘩汤
陵川每家每户都会做疙瘩汤，但每家的疙瘩汤估计都不太一样，各有各的味道，总的来说，陵川人还是很喜欢喝疙瘩汤的。
“圪lui”
说到“圪lui”，这真是一种“老家常”了，现在的孩子应该都没怎么吃过，我吃过几次母亲做的，太干了，吃着噎得慌，味道还是很好的，尤其是炒着吃。
今天的家常面食就到这里，欢迎大家补充！
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