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说起冬阴功，第一反应就是泰国菜
是最经典的泰式料理之一
而说起宵夜，又总会想到小龙虾
是宵夜届的一哥
当看似毫无交集的冬阴功和小龙虾
若是搭起伙来过日子，未免有点太刺激
东盟这家小龙虾馆的冬阴功小龙虾
一定会让你开启你的美食新篇章！
嘬嘬小龙虾
— 小龙虾全年供应 —
对于嘬嘬，小龙虾就没有淡季一说。店里用的是云南普者黑高原湖泊小龙虾，但为了保证小龙虾新鲜，在云表镇专门设立了的小龙虾养殖基地，一年四季供应不断。
▲图为嘬嘬位于云表镇山青水秀的小龙虾养殖基地。
且只要两个小时就能送到店内，不用说每一只都是活虾了，小龙虾活跃得简直要蹦迪。
— 每一只都认真清洗 —
都知道小龙虾好吃，但是前面的清洗却很麻烦，得一只只虾慢慢刷洗直到虾肚白净为止，必要的时候虾头也会剪掉。
初吻的味道-冬阴功小龙虾
在这家丰俭由人的深夜食堂里，冬阴功小龙虾是主打招牌，吃过一次便会对它念念不忘。
根本不用提醒你吃饭禁止玩手机，你的注意力只会专注小龙虾身上。
— 食材选自泰国和越南 —
店里制作冬阴功汤底的材料全是泰国空运来的，味道纯正不用说。连柠檬叶和香茅都选自越南，而且非常新鲜。
— 讲究的制作工序 —
在嘬嘬，小龙虾要先经过高温油炸，才能焖煮泰国菜，而且用的一定是活虾。让虾头和虾尾中间稍稍裂开，但是又不会脱离，这样虾肉才会更紧实弹嫩，煮久不烂，内部的虾肉也更容易入味。
在看大厨做小龙虾的过程中，还注意到一个小细节，他们家所有的小龙虾是先油炸过后才开背的，虾肉即不会被炸干，汤汁又更容易入味到肉中。
油炸好的小龙虾沥干，再下入香料焖煮，整个厨房都是冬阴功的香味。
油光发亮的小龙虾一端上桌香气便四散开来，视觉和嗅觉双重诱惑，忍不住垂涎欲滴。
轻轻剥开虾壳，虾尾肉每一个都充盈饱满，肉质紧实弹牙。再加上冬阴功酸甜辣的滋味，食欲大开，初恋般的滋味简直不能抵抗！
对了，塞入嘴后再吮吸残留在指尖的汤汁，这也是嘬嘬标准的吃虾方式！
油焖麻辣小龙虾
这位低调的实力派选手，也是小龙虾最常见的出品。吸一口味蕾全开，虾的鲜味与汤汁的辛辣充盈口腔，且回味非常鲜美醇厚。吃小龙虾，要的就是这份口舌之间的刺激。
倒一杯冰镇啤酒，再来一份麻辣辛香的小龙虾，也许是度过这个夏天最正确的方式。
黄金蒜香小龙虾
相对于前面的两个口味，蒜蓉味的比较清淡不油腻，适合不能吃辣又想吃小龙虾的人。
剪去了虾头的小龙虾，充分吸收汤汁，身上每一处都像蕴藏宝藏。一个个乖巧排好的小龙虾，铺满了剁得细细的蒜蓉，混在一起放入嘴里，可谓是灵魂伴侣的碰撞。汤底的豆芽也是非常入味。
吃虾小贴士
很多人都说吃小龙虾不敢穿浅色衣服，但是在嘬嘬你不用担心！老板贴心的帮你把一次性围裙+一次性手套都准备好了！
虽然店里提供了手套，但是不介意的话还是空手品尝享受吮指之欢吧。
除了小龙虾，这些也不能错过
— 秘制黄金排骨 —
先说这道印象最深刻的排骨，刚端上桌，诱人的香气就让一桌人完全按耐不住，想要动手偷吃。摄影师拍完后一个转身，盘子里的肉就已所剩无几。对不起，老板请再给我上一份！
排骨选用的是猪小排，肉多骨头少就已经让人泪流满面了，一口咬下，外皮稍脆，肉质口感的软嫩适中，排骨也有肥有瘦。
最有趣的是，坐在一旁平时不吃肥肉的妹纸，夹了一块较肥的排骨放嘴里就吃，不仅没发现它是块肥肉，还吃得津津有味。如果你家有挑肥拣瘦的孩子泰国菜，可能这道菜就是他的治愈良方。
— 销魂的烤鸡爪 —
既然是宵夜，烧烤也是不能错过的。烤鸡爪处理得很干净，撒上白芝麻，即入味又有嚼劲。
— 生气的烤肥牛 —
撸串自然少不了，肥牛一定要趁热吃，牛肉的焦香和孜然辣椒独有的味道触动味蕾。
— 椒盐野生海龙 —
这道小菜很适合下酒了，份量十足。野生海龙看起来虽小，但味道绝对不输，口感比较脆。
简约的中式风环境
他们家环境以中式风格为主，暖黄的灯光更容易挑起食欲。店里有两层小楼，一楼的是小桌子居多，适合三两朋友小聚；二楼空间则比较大，家庭聚会或是开趴都没问题。
有意思的是，每张餐桌旁的墙面上，还印着一些有趣的土味情话。
福利时间
活动一
活动期间
凡在店内拍摄接吻的抖音视频
并定位到嘬嘬小龙虾
即可获赠小龙虾一盘！
请注意：
男女不限（露出神秘的微笑）
【活动时间】
2018年8月16日起至8月20日止
活动二
小额储值可赠送20%
会员相当于打八折！
嘬嘬小龙虾
人均：66元
电话：0771-5670048
地址：中新路8号中新国际1-25号(万象城,盛天地,九洲国际)
图：悦麒、弹力霞
文：弹力霞
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