帝都初代网红店
爆火12年，全国150+店
靠一道“不加水”的汽锅鸡叱咤云南菜界
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香茅罗非鱼 | 咕噜包浆豆腐 | 宣威小炒肉
分分钟带你体验舌尖上的云南
千载难逢的7折+福利，来吃就对了…
·福利详情·
①
79元抵100元代金券
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179元秒双人套餐
（原价214元）
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*福利详情请戳文末
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
‹火了12年的云南菜大佬›
▨ 云南菜界的TOP，它做到了▧
作为云南菜界扛把子的云海肴，北京46家上品折扣中关村店，全国150余家门店，开店12年，店店好评，频登必吃榜，连工作日的午市都排队…
▨ 新鲜空运食材，正宗云南味▧
云海肴坚持使用新鲜食材，大到宣威火腿、西双版纳罗非鱼，小到香茅草，糟辣椒…全是从云南空运到店，只为将地道的云南味分享给广大食客。
▨ 7折+福利羊毛薅起来▧
很少打折的“吝啬”老板，现在79抵100元开吃，79折就能尝到舌尖上的彩云之南，还不快冲！
‹凭借一道汽锅鸡，开了150+店›
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每年售卖300多万份的汽锅鸡是云海肴的镇店之宝，全程不加一滴水、经历3小时的蒸汽凝结，鸡汤色泽金黄，浓香四溢。来店里你就会发现，几乎桌桌必点。
◎天选之鸡◎
散养半年才能上桌
云海肴在测试了百余种鸡后，最终选择了铁脚麻鸡，为了让它味道更足，在成长到40天后便会放到云南深山林下散养到140-150日。
长期“锻炼”后的铁脚麻鸡，入口肉质细嫩却略有嚼头，熬出来的鸡汤油脂也团聚于汤汁表面,香味浓郁扑鼻~
◎非遗工艺◎
不加一滴水的鸡汤
汽锅鸡美味的秘诀，除了鸡选的好，还要用特制的中国四大名陶之一建水紫陶汽锅，经历穿雨衣、洗淋浴、汗蒸3小时这三个步骤后才能上桌。
过程中不加一滴水，烹饪时蒸汽通过中间的壶嘴升腾，凝结到盖子上回流到汽锅中，保持汤汁的原汁原味。
◎一鸡两吃◎
先吃肉再喝汤
为了满足更多食客的口味要求，云海肴把汽锅鸡升级成【一锅两吃】。
①原味喝鸡汤
汤表面是鸡肉自然流出黄灿灿的油花，清澈透亮，入口后还有一丝回甘，清甜到连喝3碗都觉得不够！
②花椒汁拌鸡肉
喝完汤，把鸡肉捞出来，淋撒上秘制的花椒辣汁，拌一拌，一份昆明特色的凉拌花椒鸡就制作完成了！鸡肉软嫩，口味香辣十足。
‹7折+品尝千里之外的美食›
特殊的地理气候环境及悠久的历史文化，造就了云南得天独厚的食材与味道。
云海肴聚集各方特色美食，让我们尝到了来自2081公里外的玉盘珍羞。现在还有专属7折套餐，水里游的，地上跑的，都给安排上了！
云南好吃的不止汽锅鸡
1
傣味香茅草罗非鱼
香茅是云南菜的灵魂，傣族人的挚爱，整条罗非鱼去骨后加上香茅香草、大香柳等，8种版纳独特香料手工腌制。
烤至表面金黄焦脆，鱼肉的鲜与香茅得恰到好处，口感富有层次变化。不一会儿的功夫，一条鱼就被“分解”吃光光了
2
云南杨林酸菜鱼
选用营养价值很高的上等黑鱼片，肉质厚嫩，配以云南本地腌菜和薄荷，薄荷吃起来让整道菜酸辣之余多了一丝清香。
3
咕噜肉沫包浆豆腐
在云南建水的街头巷尾，烧豆腐随处可见。咕噜肉沫包浆豆腐一改香煎豆腐的烹饪手法，而是采用熬煮的方式对豆腐进行炖煮，这样的豆腐鲜嫩，汤口入味。
端上桌的石陶锅足有180℃，没有明火也能保证一直烧，才有了名字中“咕噜”的含义。
搭配云南的宣威火腿和秘制糟辣椒酱汁，槽辣椒可是点燃味蕾的“利器”，小编也算是真切的感受到了一把“云南辣”。
4&5
蒜香包浆豆腐&黄金包浆豆腐
煎烤至两面焦黄的豆腐，蘸着腐乳、烧糊辣子面吃，外脆里嫩，一口气吃十个都觉得不够！
这3道菜，云南人都推荐
1
宣威小炒肉
宣威的猪肉片+青蒜苗上品折扣中关村店，炒肉肥而不腻，蒜苗咸香爽口，妥妥的下饭小能手！
2
茉莉花鸡蛋
万物皆可炒鸡蛋，但是茉莉花还是第一次见！好食材才经得起清淡的做法，采用元江县的茉莉花，入口花香蛋香咸香。
3
莴笋炒山药
这道颜色清爽的健康素菜，也是不少食客的心头爱。爽脆大军的两大头牌莴笋和山药，吃起来香脆爽口！
独具风味的滇式甜品
1
黑糖豆花
很多客人都会用一小杯黑糖豆花作为饭后甜品，Duangduang的豆花很是嫩滑，自然的焦糖炭烧香，浓郁香醉，让人口齿留香。
2
蝶泉手工米布
奶粉+糯米粉，1小时温火慢熬，边熬边搅而成的米布是云南当地老少皆宜的小吃，口感黏黏糯糯，微微甜，是小时候的味道~
现在7折+代金券和双人餐的福利，北京46家店均可享用，快挑个离家近的吃起来吧~
·福利详情·
①
79元抵100元代金券
长按⬇️进入抢购，立省21元⬇️
②
179元秒双人套餐
（原价214元）
长按⬇️进入抢购，立省35元⬇️
套餐内容：
傣味香茅草烤罗非鱼/云南杨林酸菜鱼
（2选1）
咕噜肉沫包浆豆腐/蒜香包浆豆腐/黄金包浆豆腐 （3选1）
宣威小炒肉/茉莉花鸡蛋
（2选1）
五彩时蔬/莴笋炒山药
（2选1）
黑糖豆花/蝶泉手工米布
（2选2）
米饭*2
*北京全部门店均可使用
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
●YUNHAIYAO
更多门店详细请往下滑↓
=云海肴（清河五彩城店）=
店铺地址:北京市海淀区清河中街68号华润五彩城购物中心东区6层
聯系電話:010-82834019
=云海肴（远大金源店）=
店铺地址:北京市海淀区远大路1号5层云海肴(世纪金源购物中心)
聯系電話:010-88895601
=云海肴（北苑上品+店）=
店铺地址:北京市朝阳区北苑路甲13号上品折扣购物中心5层
聯系電話:010-51901037
=云海肴（小营悦茂店）=
店铺地址:北京市海淀区文龙家园四里4号楼悦茂商场4F-11,4F-12号
聯系電話:010-62929390
=云海肴（五道口华联店）=
店铺地址:北京市海淀区成府路28号五道口购物中心6层
聯系電話:010-62660051
=云海肴（北苑华贸店）=
店铺地址:北京市朝阳区清河营南街7号院2号楼-1层（-1）-12、-122号
聯系電話:010-84360892
=云海肴（环球贸易中心店）=
店铺地址:北京市东城区北三环东路36号环球贸易中心项目E栋裙楼二层06单位
聯系電話:010-59575117
=云海肴（望京凯德店店）=
店铺地址:北京市朝阳区广顺北大街33号院213号楼4F-12B号（望京凯德购物中心）
聯系電話:010-64734556
=云海肴（顺义祥云店）=
店铺地址:北京市顺义区安泰大街9号院祥云小镇（10-201）号商铺
聯系電話:010-80411610
=云海肴（龙德广场店）=
店铺地址:北京市昌平区立汤路186号龙德广场五层F517号
聯系電話:010-64113155
=云海肴（未来广场店）=
店铺地址：北京市朝阳区北四环东路73号院1号楼F5-04号（远洋未来广场五层）
聯系電話:010-84445700
=云海肴（东坝金隅店）=
店铺地址：北京市朝阳区东坝中路38号楼金隅嘉品mall四层L417b号
聯系電話:010-65722538
=云海肴（奥体新奥店）=
店铺地址：北京市朝阳区湖景东路新奥购物中心B1
聯系電話:010-84437159
=云海肴（顺义华联店）=
店铺地址：北京市顺义区仁和镇新顺南大街8号院华联商厦四层
聯系電話:010-81487748
=云海肴（甘家口百货店）=
店铺地址：北京市海淀区三里河路翠微股份甘家口店6层61201号商铺
聯系電話:010-68292779
=云海肴（石景山万达店）=
店铺地址：北京市石景山区万达广场内购物中心室内步行街二层2009号铺
聯系電話:010-68668022
=云海肴（石景山喜隆多店）=
店铺地址：北京市石景山区阜石路300号喜隆多购物中心四层482号
聯系電話:010-88805900
=云海肴（马家堡凯德店）=
店铺地址：北京市丰台区南三环西路16号1号楼四层F4-13凯德MALL大峡谷购物中心
聯系電話:010-87576066
=云海肴（大兴宜家店）=
店铺地址：北京市大兴区西红门新宁街15号北京荟聚购物中心3层5-03-110-R（地铁4号线西红门A口）
聯系電話:010-60255328
=云海肴（南四环永旺店）=
店铺地址：北京市丰台区丰葆路88号院1号楼4楼418号商铺
聯系電話:010-63732661
=云海肴（中粮万科店）=
店铺地址：北京市房山区中粮万科半岛广场，二层201-L2042号商铺
聯系電話:010-80360021
=云海肴（双井富力城店）=
店铺地址：北京市朝阳区东三环中路65号楼富力广场中区三层云海肴
聯系電話:010-59037408
=云海肴（大望路金地店）=
店铺地址：北京市朝阳区建国路91号院7号楼三层L305、306、307单元（金地购物中心）
聯系電話:010-85712599
=云海肴（西单君太店）=
店铺地址：北京市西城区西单北大街133号太运大厦第B1F层A-05号铺
聯系電話:010-66072305
=云海肴（广安门天虹店）=
店铺地址：北京市西城区广安门外大街168号1幢二层201内021号房屋
聯系電話:010-63352041
=云海肴（金融街购物中心店）=
店铺地址：北京市西城区金城坊南街2号楼金融街购物中心B1层B115号商铺
聯系電話:010-66419310
=云海肴（北京摩方店）=
店铺地址：北京市东城区崇文门外大街1号摩方购物中心六层L601A、B
聯系電話:010-59203047
=云海肴（良乡华冠店）=
店铺地址：北京市房山区良乡拱辰街道北关西路14号1栋五层5303
聯系電話:010-69378871
=云海肴（蒲黄榆物美店）=
店铺地址：北京市丰台区方庄蒲芳路9号8号楼1层F1-A002
聯系電話:010-67652862
=云海肴（亦庄生活广场店）=
店铺地址：北京市大兴区亦庄文化园东路6号创意生活广场三层03E02B
聯系電話:010-67859399
=云海肴（旧宫万科店）=
店铺地址：北京市大兴区旧宫东西大街旧宫地铁对面住总万科广场4层
聯系電話:010-50927625
=云海肴（西苑龙湖店）=
店铺地址：北京市海淀区颐和园路208-26、27、28、29、30号龙湖星悦荟L159号
聯系電話:010-82400029
=云海肴（回龙观华联店）=
店铺地址：北京市昌平区回龙观西大街与行知路交叉口东北方向180米华联商厦3层
聯系電話:010-69795872
=云海肴（当代商城店）=
店铺地址：北京市海淀区中关村大街40号当代商城F7
聯系電話:010-82169987
=云海肴（中关村欧美汇店）=
店铺地址：北京市海淀区丹棱街甲1号欧美汇购物中心五层501-05单元
聯系電話:010-82483906
=云海肴（常营龙湖店）=
店铺地址：北京市朝阳区朝阳北路常营龙湖长楹天街购物中心西区5层BJCYTJSY-A-5F-10（6号线常营站西南口）
聯系電話:010-85563460
=云海肴（通州万达店）=
店铺地址：北京市通州区新华北路通州万达4F-4017号铺
聯系電話:010-80882291
=云海肴（常营龙湖店）=
店铺地址：北京市朝阳区朝阳北路常营龙湖长楹天街购物中心西区5层BJCYTJSY-A-5F-10（6号线常营站西南口）
聯系電話:010-85074956
=云海肴（广渠路合生汇店）=
店铺地址：北京市朝阳区西大望路21号合生汇购物中心B1层B1-D30B
聯系電話:010-67742308
=云海肴（领展购物广场店）=
店铺地址：北京市通州区翠景北里21号楼京通罗斯福4层101商业429/429-1
聯系電話:010-81039868
=云海肴（朝阳公园蓝色港湾店）=
店铺地址：北京市朝阳区朝阳公园蓝色港湾亮码食街M170号（靠近东门停车场）
聯系電話:010-59051825
=云海肴（西直门凯德店）=
店铺地址：北京市西城区西直门外大街1号西环广场6层07A号
聯系電話:010-58301153
=云海肴（东直门银座店）=
店铺地址：北京市东城区东直门外大街48号的北京银座商场第B1层08号商铺
聯系電話:010-84004129
=云海肴（翠微凯德店）=
店铺地址：北京市海淀区羊坊街道翠微路12号北京印象城04层12B/12/39号
聯系電話:010-88633871
=云海肴（密云万象汇店）=
店铺地址：北京市密云区密云县水源路南侧A－1地块L333号
聯系電話:010-53952269
=云海肴（怀柔万达店）=
店铺地址：北京市怀柔区商业街28号楼4层北楼406怀柔万达广场6F6020，6021，6022
聯系電話:010-69628203
-THE END –
编辑／念仔
摄影 / 张不凡
* 以上内容归北京吃喝玩乐达人所有，不可盗用 *
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