牛心菜炒粉丝 10
包菜属性牛心菜,洗净切丝方法採,粉丝泡发油润滑,酱色油润也出彩。牛心菜也是包菜的一种,营养功效与包菜同,就是吃口更嫩一点。原材料:牛心菜,粉丝,剁椒酱,盐,糖,味精,生抽,老抽,麻油。牛心菜去硬梗洗净待用。将洗净的牛心菜切丝待用。此菜,色泽靓丽,香气扑鼻,粉丝夾着牛心菜的脆带着微...
包菜属性牛心菜,洗净切丝方法採,粉丝泡发油润滑,酱色油润也出彩。牛心菜也是包菜的一种,营养功效与包菜同,就是吃口更嫩一点。原材料:牛心菜,粉丝,剁椒酱,盐,糖,味精,生抽,老抽,麻油。牛心菜去硬梗洗净待用。将洗净的牛心菜切丝待用。此菜,色泽靓丽,香气扑鼻,粉丝夾着牛心菜的脆带着微...
咸菜相信大家是经常吃的,不过一般都是在菜市场或者商场买的,但是外面卖的咸菜很多为了菜的色泽和美观,加了色素或者其他吃了对身体有害的材料。此菜味道鲜美、酱香味浓,可与四川榨菜媲美。10、泡什锦菜39、泡酸辣萝卜五香味浓,咸甜爽口,是早餐的理想佳品。50款咸菜的做法介绍完了,平时吃多...
最后一道菜有“红薯丸子”或者“油炸面角”,“丸”谐音“完”,吃到这道菜,意味着菜上完了,客人就明白席面马上要结束了。压席的汤一般是“酸菜豆腐条”或者粉条、豆腐丝等,滋味清淡,爽口宜人。如果是斋席,碗面猪肉就用豆腐代替。手头不宽裕的人家,荤席这道菜也用豆腐代替猪肉做碗面子,其实口感...
这样可以去除农药残留,所以说,做菠菜时,直接焯水是大错,多加用小苏打浸泡这1步,不但能减少农药残留,而且还能使菠菜更翠绿,更入味。4:将控干水分的菠菜,蛋皮儿,胡萝卜丝,木耳丝,炸好的花生米混合,再倒入调好的蒜泥汁,轻轻抓拌均匀,就可以装盘了!但凡是做菠菜,都可以适量的加点香油进...
其实保护宝宝的视力,我们平常要少让宝宝接触电子产品外,多吃一些护眼食物,也可以起到保护视力的作用;今天分享一款做法简单的保护视力的拌菜:鸡蛋拌菠菜。鸡蛋拌菠菜原料:菠菜250克,鸡蛋2个,胡萝卜、盐、香油、芝麻;它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应...
做法:(1)取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。16、八宝粥原料:稠粥1碗、鸡丝75克、莼菜(瓶装)适量、三文治火腿适量、葱花适量。原料:稠粥1碗、蜜饯50克、胡萝卜2根、清水1/2杯,冰糖2大勺57、冰糖五色粥原料:稠粥1碗、胡萝卜丁25克、青豆25克、嫩玉米粒50克、香菇丁25克,...
自己擀烧麦皮很费劲,而买现成的馄饨皮却很方便。鲜香软粘的糯米混着少量的腊肉馅,吃起来超香。因为待会儿要上锅蒸,所以不用留水,蒸的时候会吸收锅里的水蒸气使糯米弹牙饱满。我的腊肉是直接放在糯米上面蒸的,所以肉里面的汤汁都进到糯米里面去了,很香。❼包好以后放进笼屉里,锅里加凉水,水烧开...
亲爱的超粉们:今天来道杏鲍菇炒肉。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感。杏鲍菇炒肉,来喽!主料:杏鲍菇500g、瘦肉200g。先把杏鲍菇、胡萝卜洗净、切好备用...
多汁美味的【杏鲍菇炒肉片】~其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具有独特的杏仁香味,由此得名。这道杏鲍菇炒肉片就是其中非常家常的一种做法,上手简单又能最大限度保留杏鲍菇风味,搭配肉片和蔬菜使口感更有层次,杏鲍菇的肥厚多汁不输肉片,整盘菜鲜香可口超级下饭,还不赶紧学起来~简简单单一道手撕...
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米淀粉1大勺制作这道菜使用的是罐装甜玉米粒,如果使用冷冻玉米粒或者新鲜玉米需要事先焯水松仁玉米松仁玉米原料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、糖、味精、淀粉、牛奶少许。随即倒入玉米粒,大...
3、先起镬放油将鹅煎一下,到鹅身呈金黄色时铲起。1、鹅肠飞水后切段,其余的鹅肾、鹅肝、鹅心切好,放盐、酒、姜丝、生粉腌好。3、先起镬放油、姜、蒜爆香后放鹅肠炒一下,溅酒后放柱候酱炒香,洒少量清水加盖焗片刻,然后盛起待用。吃起来应是外香内嫩的感觉。如果防腻可以用红酒煮苹果。没有水果...
食材:紫葡萄100g,紫甘蓝30g或蓝莓50g,熟原味核桃10克,熟原味花生10g(2人份)。食材:大黄瓜1根250g,苹果1个200g,紫甘蓝30g(2人份)。果蔬汁建议现喝现做,榨果蔬汁时尽量多选用蔬菜,含糖量低的水果,以免含糖量过多。建议大部分人还是吃新鲜水果好。如饮用果蔬...
羊肚菌煲汤是最美味的了,可以搭配很多种食材,鲜美又十分有营养。那么羊肚菌同什么煲汤最好?羊肚菌煲汤系列材料:白萝卜,猪排骨,羊肚菌1、羊肚菌洗好泡发5、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道鲜美汤品就炖好了用料:老鸡半只羊肚菌鲍鱼4人...
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。1、将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开。羊肉片准备好,我很懒一般就用现成的,只要...
众所周知,但凡制作凉拌菜,除了食材本身的鲜味以外,它们的味道的主要的来源于碗汁(料汁或者酱汁),只有将两种原料充分完美结合起来,拌出来的口味,终究也不会差到哪里去,既要求适口性,又得讲究搭配,今天我们就以炝拌豆腐丝为例和大家详细探讨一番。
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