女子做出美味蛋糕酷似鸡翅_烤鸡翅_如何用烤箱烤鸡翅

烤翅中在家做更健康,不用一滴油,金黄酥香油亮,看见就流口水!在家做饭时,我经常问女儿,想吃什么?她的回答经常是烤翅中,这是她最爱的几道美食之一。夏天外面的烧烤摊上烤翅中随处可见,金黄油亮的让人食欲大开,但都是用炭火烤的,虽然好吃,但总觉得不健康,想吃营养健康的烤翅还是自己在家做。因为女儿爱吃,我隔几天就会做上一锅,每次都会吃个干净。

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有朋友可能会问,自己做麻烦费时间吗?其实一点也不难,用些腌翅料,提前腌制入味,吃前烤上十几分钟,金黄酥香又油亮亮的烤翅就能出锅,闻着扑鼻香,看见就流口水。自己做不用一滴油,更营养卫生。您若喜欢吃,就跟着一起学做起来吧,做好绝对吃上一次还想吃下一次。

【香烤翅中】

用料:鸡翅中9个,料酒2勺烤鸡翅,姜1小块,新奥尔良腌制料30克

做法:

挑选新鲜鸡翅中,先将鸡翅中表皮上的绒毛摘一下,处理后一个个清洗干净烤鸡翅,再用刀将反正两面各各划上两刀,这样腌制时更易入味

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撒上姜丝,倒入料酒,戴上一次性的手套拌匀,再揉搓一下,腌制去除鸡翅中的腥味

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再倒入新奥尔良腌翅料,再次揉搓一会儿,使每个翅中都包裹进腌料中,盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜,这样更易腌制入味

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空气炸锅提前预热5分钟,将烤篮取出,铺上锡纸,这里要注意要用工具按压一下,防止铺的过程中手接触烤篮被烫到

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将鸡翅中用筷子夹出,上面的姜丝挑出丢掉,摆放进烤篮中平铺开,注意不要压在一起

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空气炸锅设置温度200度

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时间设置成6分钟,如果不是提前预热,请设置成8分钟

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时间到了后,用夹子夹住鸡翅中翻面,再放入烤篮中200度烤6分钟就好了,如果想表皮更焦一些,可以再多加1分钟

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